Plus de détails sur ce thé
Golden Heaven est l'un des thés les plus élégants disponibles dans le commerce. Élégant signifie très attrayant visuellement, caractérisé par des feuilles bien faites, propres et filiformes. Ce thé se caractérise par sa forme fine (lustre noir et bourgeons jaune doré distinctifs), sa couleur vernie, son arôme parfumé, son goût malté et sa qualité supérieure. Il s'agit d'un thé de spécialité distinctif, à tel point que lorsqu'il a été exporté pour la première fois à Londres, il a reçu le titre d'"espèce spéciale de thé". Lorsqu'il est infusé, les éléments essentiels de la feuille s'infusent, donnant une liqueur rougeâtre brillante avec un arôme vif et persistant, avec de belles notes grillées.
Le Yunnan est l'endroit idéal pour cultiver le thé. Celui-ci se caractérise par :
a) une température annuelle moyenne de 15 degrés C,
b) des précipitations annuelles cumulées de 45 pouces,
c) une humidité relative de 75% pendant la période de culture du thé,
d) un pH moyen du sol de 4,5 - 6,5, une altitude moyenne de 4000 - 6500 pieds au-dessus du niveau de la mer.
Ce thé est l'une des meilleures qualités disponibles dans la province du Yunnan. Il n'est produit que pendant les deux dernières semaines de mars et les deux premières semaines d'avril, lorsque la croissance de la nouvelle saison s'accélère d'une manière particulière qui donne un pourcentage élevé de golden tip. Buvez ce thé et vous vous offrez l'un des plus grands thés du monde.
