Chaque section de nos étiquettes expliquée en détails
1- Le nom du thé
Le nom du thé empaqueté. S'il vient de l'agriculture biologique, nous ajouterons le terme BIO à la fin du nom.
Le monde du thé n'a pas encore de standards mondial pour nommé les thés contrairement au monde du vin.
Alors certaines fois la région sera nommée dans le nom, d'autres fois le cultivar sera présent.
La majorité des noms de nos thés viennent du producteur directement.
2- Arômes, origine et poids
Nous indiquons les arômes principaux qui ont été détecté par notre comité de dégustation lors des tests et sélection des thés offerts.
Également, nous indiquons le pays de provenance, à noter que les thés provenants de Taïwan seront indiqué ainsi, même si pour certains cette province fait partie de la Chine.
Finalement, le poids ensaché dans la pochette achetée.
Également, nous indiquons le pays de provenance, à noter que les thés provenants de Taïwan seront indiqué ainsi, même si pour certains cette province fait partie de la Chine.
Finalement, le poids ensaché dans la pochette achetée.
3- Infusion à l'orientale (Gong fu)
Si vous optez pour l'infusion à l'orientale , dite Gong Fu en Chine, cette section vous indique les paramètres à suivre pour cette technique:
- - Température d'infusion idéale (80°C)
- - Ratio feuilles-eau. Ici 4g pour chaque 100ml d'eau utilisée. Si votre contenant infuse à 150ml, alors faites X 1.5 (4g-> 6g)
- - Temps d'infusion pour la première séance (30s)
- - Temps d'infusion pour la seconde séance (40s)
- - Pour toute autre infusion supplémentaire avec les même feuilles, ajoutez la différence de temps (10s)
4- Infusion à l'occidentale (Théière)
Si vous optez pour l'infusion tradionnelle en occident (en théière ou en infuseur à tasse), cette section vous indique les paramètres à suivre pour cette technique:
- Température d'infusion idéale (80°C)
- Ratio feuilles-eau. Ici 2 cuillères à thé pour chaque 250ml d'eau utilisée. Si votre contenant infuse à 500ml, alors faites X 2 ( 4 c-a-t au lieu de 2)
- Temps d'infusion pour la première séance (2mins)
- Temps d'infusion pour la seconde séance (3mins)
- Ratio feuilles-eau. Ici 2 cuillères à thé pour chaque 250ml d'eau utilisée. Si votre contenant infuse à 500ml, alors faites X 2 ( 4 c-a-t au lieu de 2)
- Temps d'infusion pour la première séance (2mins)
- Temps d'infusion pour la seconde séance (3mins)
5- Code QR
Nous vous offrons un moyen de rapidement lire les détails du thé sur notre boutique en ligne. Cette image, nommée Code QR, sera détectée par l'application caméra de votre téléphone intelligent. Il vous mènera à la page de ce thé et vous pourrez même rapidement acheté des rations de plus de ce thé!
Encore plus de réponses
Pour ceux et celles dont qui ont encore plus de questions
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Est-ce que vos emballages sont recyclables?
Oui! Tous nos emballages et nos pochettes sont recyclables. Ne les jetez pas aux ordures lorsqu'elles sont terminées; elles doivent prendre la direction de votre bac à recyclage. -
Est-ce que vous emballages sont compostables?
Non, malheureusement pas encore. Nous travaillons fort à trouver un fournisseur local qui offrent ce genre de pochette compostable et abordable. Également, nous devrons faire des essais avec des étiquettes et de l'encre compostable. C'est un projet en cours. -
Prévoyez-vous d'autres formats de pochettes?
Oui! Deux autres formats sont envisagés:
- Format d'échantillon pour faire découvrir les nouveaux thés (10g)- Format pour grand acheteur (250g+)
Découvrez un monde de saveurs
Optez pour un parcours de thé, des ensembles de thé regroupés sous un même thème